Якщо у вас є кілька днів і трохи терпіння, загорніть авокадо у фольгу чи папір та залиште на теплому підвіконні. Якщо за вікном літо можна обійтися без паперу. Такий спосіб дозволить дозріти плоду майже в природних умовах, зробить його м'яким, ароматним та максимально корисним.