Прості вуглеводи містяться у таких продуктах, як фрукти, молочні продукти, цукор (чистий вуглевод), мед. Складні вуглеводи містяться у зернових продуктах (крупи, макарони твердих сортів, хліб, борошно), картоплі, кукурудзі, бобових.