Як правильно їсти анчоуси?
Анчоуси їдять як закуску, додають до салатів, піци та рагу, використовують у приготуванні соусів — наприклад, вустерширського. Рибу варять, смажать у фритюрі, тушкують, маринують.
Порада Експерта
Анчоуси їдять як закуску, додають до салатів, піци та рагу, використовують у приготуванні соусів — наприклад, вустерширського. Рибу варять, смажать у фритюрі, тушкують, маринують.