Як правильно спустити сік з берези?

Тут теж є свої нюанси. За один сезон не робіть у стовбурі берези більше одного отвору. Через рік – ще на 10 см вбік і т. д. Коли ви таким чином "обійдете" весь стовбур, починайте отвори робити на 20 см нижче.