Як процідити бульйон для юшки?

Розмішуйте юшку протягом хвилини, потім проваріть її ще близько 10 хвилин, після чого процідіть через марлю. Незалежно від того, чи ви освітлювали відвар ікрою або обмежилися тим, що знімали піну, настав час подавати вашу юшку.