Трішка, Ксюш, на мій досвід (все життя в приватному будинку), салатні з більш тонкою шкіркою, на засолювання огірочки твердіші, шкірка товстенька, та й дозрівають вони трохи пізніше. Це для простого, бочкового, а для оцтових заливок годяться будь-які, за винятком тепличних.