Як смажити капусту?

Як приготувати У сковороді розігріти олію, викласти цибулю, смажити 3-5 хв до прозорості, додати моркву і смажити ще 5 хв, помішуючи, на середньому вогні, потім додати капусту, помішуючи кожні 2-3 хв смажити до легкого зарум'янювання, потім влити ½ води, накрити кришкою сковороду.