Як використовували сіль у давнину?

У давнину на Близькому Сході, де сіль була цінним і важливим товаром, є ключовим символом гостинності та дружби. Оскільки вона використовувалася як консервуюча речовина та спеції, «ділити хліб і сіль» означало підтримувати тривалі відносини. Стародавні греки та римляни наділяли сіль захисними властивостями.