Як зберегти часник на довгий час?

Зніміть з просушеного часнику верхню луску, укоротіть стебло до 2-3 см, обріжте коріння. Потім вмочіть кожну головку на 1-2 секунди в розтоплений на водяній бані парафін. Коли цибулини обсохнуть, складіть їх у сіточку і підвісте в темному місці, що добре провітрюється. Зберігати часник можна і в капроновій панчосі.