Як зробити сидр із яблук швидко?

Простий яблучний сидр У стерильну бродильну ємність перекладаємо яблучне пюре, маса повинна заповнити ємність не більше 3/4 об'єму. Потім додаємо цукровий пісок (з розрахунку 150 г на 1 кг яблук) і добре перемішуємо. Накриваємо шийку марлею і залишаємо на 3-4 дні у темному приміщенні при кімнатній температурі.