Як зробити так, щоб банки з огірками не вибухали?

Щоб банки з огірками не вибухали, їх потрібно не лише ретельно промити. Не зайвим залишити овочі в холодній воді на ніч. Також важливо добре промити і добавки до соління – листя хрону, вишні, лаврушку, часник. Після цього овочі необхідно уважно оглянути.