Як зрозуміти свіжі гливи чи ні?

Якість свіжих грибів визначається за такими показниками: Запах. Свіжі плодові тіла гливи мають сильний грибний аромат, проте запах різних штамів відрізняється від слабкого до сильного грибного. Після спороношення запах стає менш приємним, аромат примордій та міцелію слабший, ніж зрілого гриба.