При хронічному панкреатиті часто радять пити середньомінералізовану мінеральну воду, яка чинить на підшлункову залозу протизапальну дію та сприяє усуненню застою. До такої води належить усім відомі «Єсентуки №20», «Єсентуки №4», «Слов'янівська» та «Смирнівська».