Білій варильній поверхні покупці віддають перевагу через її універсальність. Вона елегантно виглядає і вписується в кухню будь-якого стилю, її легко доглядати. На відміну від чорних поверхонь, на білій непомітні пил, розлучення миючих засобів, відбитки пальців та бризки жиру.