Яке м'ясо краще яловичина чи індичка?

Білок яловичини складніше перетравити людському організму через наявність тут великої кількості колагену, і в цьому плані індичата перебуває у виграшній позиції. Безперечна першість індичата заслуговує через наявність у її складі природного селену, вкрай корисного для організму людини.