Який лосось не можна їсти?

Як правильно вибрати лосося Вона має бути м'якою, але пружною. На рибі повинно бути ніяких механічних ушкоджень. М'ясо риби має бути «лососевого» кольору. Рибина не повинна бути слизовою і не виділяти різкого риб'ячого запаху.