Яку частину цибулі використовують у їжу?

Багато хто традиційно обрізає зелені верхівки листя цибулі-порею і викидає їх, але ця частина цілком їстівна, а ще дуже ароматна і добре підходить для приготування їжі. Відправляти зелену частину цибулі-порею в відро для сміття – блюзнірство!